2017年5月22日更新

ハイカカオチョコレートの４大効果がスゴイ！おすすめチョコと摂取量は？

カカオが70％以上含まれたハイカカオチョコレートは、ポリフェノールの働きが優れていることから最近話題の美容食材です。太るのでチョコレートはあまり食べないというあなた！便秘解消やアンチエイジング、認知症予防などこれから紹介する健康効果を見たら、今すぐハイカカオチョコレートが欲しくなってしまいますよ♪

目次
ハイカカオチョコレートとは？
ハイカカオチョコレートの4大効果
おすすめのハイカカオチョコレートと摂取量
まとめ

ハイカカオチョコレートとは？

チョコレートは発酵食品

チョコレートが発酵食品？と思われる方も多いでしょう。実はあまり知られていないのですが、チョコレートはカカオの実を発酵させて作っています。

カルシウム・マグネシウム・鉄分・亜鉛・食物繊維・ミネラルなどといった多くの栄養がぎゅっと含まれているのですが、すべてのチョコレートに同じように栄養が含まれているとは限らないのです。これらの健康に良いと言われる栄養を最も含んでいるのが、ハイカカオチョコレートなんです！

カカオの含有量が70％以上

ハイカカオチョコレートは、カカオが70％以上でミルクが入っていないダークチョコレートのことを言います。

このハイカカオチョコレートには、老化防止に効果的なカカオポリフェノールが含まれています。そのため、ハイカカオチョコレートを毎日食べ続けると、町内フローラのバランスを保ち、なおかつ排便の回数が増えるといった効果を持ち合わせているのです。

ハイカカオチョコレートの4大効果

便秘解消効果

チョコレートに含まれているカカオプロテインが近年注目を集めていますが、便秘に効果的に働きかけてくれるのです！

カカオプロテインは消化酵素に分解されにくい成分で、小腸は素通りして大腸に直接届きます。そして、その大腸でかさましをして柔らかい便を作ります。それだけでなく、腸内環境を整えてくれるという折り紙付きなんです！

アンチエイジング効果

ハイカカオチョコレートには、カカオポリフェノールがたくさん含まれています。ポリフェノールと言えば抗酸化作用で、アンチエイジングに非常に効果的です。比較的多くのポリフェノールを含むリンゴで370mg含んでいるのですが、ハイカカオチョコレートにはなんと635mgのポリフェノールが含まれているのです。

チョコレートを美味しく食べているだけでアンチエイジング効果もあるなんて、これほどうれしいことはありませんよね♡

認知症予防効果

ハイカカオチョコレートを食べることによって脳が活性化され、認知症の予防にも効果を発揮しています。

認知症予防にはBDNFという成分が必要ななのですが、この成分が食品によって増えたという例は初めてだそうです。ハイカカオチョコレートが注目されるのもうなずけますよね。

糖尿病でも低GIチョコレートで安心！

ハイカカオチョコレートにも、今話題の低GIチョコレートが存在します。ダイエットをしている人だと、低GI食品には目がないのでは？

GIというのは、血糖値の上昇率を表すものなのですが、高いほどに急激な上昇を遂げ、低いほどに上昇が緩やかになるということです。血糖値に悩んでいる人でも、低GI食品であれば、安心して食べることができてしまうのです。

低GIチョコレートは人工甘味料ではなく、マルチトールという天然由来の甘味料を使用しています。人工甘味料ですと何かと問題も多いですから、できるだけ天然由来を摂取したいですよね。砂糖などを使用していない上に低GI食品、それでいて甘みをしっかりと味わうことができるという非常にうれしいチョコレートなのです。